旬を懐かしむ『こよみ乃ごはん』

旬のものって、なぜか心躍らされる♡旬は、カラダがその時期欲しているから旬なのであると同時に、それに触れることで季節感や風情を感じることができるからワクワクするのだろう。そんな旬を追い、季節を感じることで、自然のリズムを知り自然と調和した自分を作り出してもらえればと思います。ローフードスクールを7年やってきて導き出した、自然のリズムで生きるライフスタイルのカケラをこの場で提案出来ればと思います。

2016-08-01から1日間の記事一覧

夜光虫in由比ヶ浜海岸

旬をいただく「こよみ乃ごはん」のももせあつしです。 由比ヶ浜で季節はずれの夜光虫が出たと聞き、 見に行って来ましたー(^-^)/ ちなみに夜光虫の旬は梅雨時期。 夜光虫の正体は赤潮なので(夜光虫=プランクトン=赤潮)、ある程度の温度、湿度が必要なわ…