旬を懐かしむ『こよみ乃ごはん』

旬のものって、なぜか心躍らされる♡旬は、カラダがその時期欲しているから旬なのであると同時に、それに触れることで季節感や風情を感じることができるからワクワクするのだろう。そんな旬を追い、季節を感じることで、自然のリズムを知り自然と調和した自分を作り出してもらえればと思います。ローフードスクールを7年やってきて導き出した、自然のリズムで生きるライフスタイルのカケラをこの場で提案出来ればと思います。

2016-01-01から1年間の記事一覧

リマインダ66.ゆきわたりてむぎいずる

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/26からこよみは66.冬至 雪下出麦(とうじ ゆきわたりてむぎいずる)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょ…

本日はTram Stop Tokyoさんで八百屋さん♡

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 本日は天王洲アイルにある素敵なカフェ「Tram Stop Tokyo」さんで、旬のおやさい御用聞き「みつばちハッピ」営業中‼︎ http://www.pictaram.com/user/tramstoptokyo/3043900887 「…

リマインダ65.さわしかのつのおつる

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/26からこよみは65.冬至 麋角解(とうじ さわしかのつのおつる)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。…

リマインダ64.なつかれくさしょうず

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/21からこよみは64.冬至 乃東生(とうじ なつかれくさしょうず)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。…

リマインダ63.さけのうおむらがる

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/16からこよみは63.大雪 鱖魚群 (たいせつ さけのうおむらがる)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。…

12月こよみ乃ごはんレッスン@しほりんち

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日は、乾杯から始まる「こよみ乃ごはん」レッスン@しほりんちでした♡ 会を重ねるごとに季節感を楽しめる器やローフードに使える調理器具が充実していくしほりんち。 生徒さんの…

温かくって最高でした‼︎12/10 第9回ZEN予告篇映画祭(みんなの小津会)

皆さん、こんにちは^ - ^旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 行ってきました‼︎ 手伝ってきました‼︎ 湘南遊映坐主催の「みんなの小津会」‼︎ 12/10、北鎌倉浄智寺・円覚寺を舞台に「第9回ZEN予告篇映画祭(みんなの小津会)」が開催されました…

リマインダ62.くまあなにこもる

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/12からこよみは62.大雪 熊蟄穴(たいせつ くまあなにこもる)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 …

リマインダ61.そらさむくふゆとなる

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/7からこよみは61.大雪 閉塞成冬(たいせつ そらさむくふゆとなる)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょ…

12/10も第9回予告篇ZEN映画祭ですよー‼︎

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 去る12/3。1.2.3.ダー‼︎の日。 江の島 湘南港ヨットハウスにて、今年の予告篇ZEN映画祭初日が行われましたー‼︎ この映画祭は2つのテーマで毎年開催されています。ひとつは江の島…

リマインダ60.たちばなはじめてきばむ

皆さん、こんにちはー^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/2からこよみは60.小雪 橘始黄(しょうせつ たちばなはじめてきばむ)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみま…

リマインダ59.きたかぜこのはをはらう

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 27日からこよみは59.小雪 朔風払葉(しょうせつ きたかぜこのはをはらう)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみま…

【こよみ乃ごはんレシピ】くるみ味噌のゆべし

お酒のアテに、ごはんのおともに最高なくるみ味噌のゆべし。干したりで時間はかかりますが作るのは簡単です。ちょっと手の込んだおつまみに見えるのでお正月など人が集まる時にお披露目するのにオススメです笑。 材料: 柚子、味噌適量、くるみ適量、酒適当、…

リマインダ58.にじかくれてみえず

皆さん、こんにちはー^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 23日からこよみは小雪 虹蔵不見(しょうせつ にじかくれてみえず)になりました‼︎移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう…

【こよみ乃ごはんレシピ】超簡単‼︎あきなます

皆さん、こんにちはー^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今日はお友達の料理からインスピレーションを受けた「あきなます」です。塩以外の余分な調味料入れず、柿の甘みと梅干しの塩み・酸みで味つけしています。旬の柿や大根がいい仕…

リマインダ57.きんせんかさく

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 18日からこよみは、57.立冬 金盞香(りっとう きんせんかさく)に変わりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 …

12/3、10は江の島・鎌倉で会いましょう

皆さん、こんにちはー^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ フリーになり時間的自由を手に入れ、やっとお手伝いさせていただくことが出来た映画祭のお知らせです。 『第9回予告篇ZEN映画祭』 ひょんなキッカケで知り合い、意気投合した映…

リマインダ56.ちはじめてこおる

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 13日よりこよみは56.立冬 地始凍(りっとう ちはじめてこおる)になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 こ…

こよみ乃ごはん rawfood レッスン@しほりんち

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日は毎月のお楽しみクラス 「こよみ乃ごはん rawfood レッスン@しほりんち」 でした^ - ^ ハウスオーナーがお酒好きということもあり、 なるべくお酒にもあうレシピを、、、と …

リマインダ55.つばきはじめてひらく 旬の「王滝カブ」で、すんき漬け作り

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今日も移り変わる季節の変化から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 今日からこよみは55.立冬 山茶始開(りっとう つばきはじめてひら…

明石さんとこの「農家の小麦粉」

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 本日、今週入荷したおやさいとともに、 明石さんちの小麦粉が届きましたよー‼︎ 実はここ10年ほど、 うちには小麦粉なかったんです笑。 理由は、 ①心に響くいいものがなかったから…

リマインダ54.もみじつたきばむ

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日からこよみは54.霜降 楓蔦黄(そうこう もみじつたきばむ)に変わりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、本来の自分や真の健康を手に入れましょう。 もみじつたきば…

10/31 ハロウィンの日に「こよみ乃ごはん」松本クラス

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日はこよみ乃ごはん松本クラスの2回目のレッスン。 昨日のテーマは、 「食の楽しみ、食材の楽しみ」でした。 昨日はハロウィンだったので、、、 仮装などはないですが、 旬の食…

リマインダ53.こさめときどきふる

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今日からこよみは53.霜降 霎時施(そうこう こさめときどきふる)になりました。と、そんなタイミングで関東地方は雨。夏のような激しい雨でなく、梅雨のしとしと雨とも違う今時…

【超らくレシピ】マコモづくしごはん

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日三浦さんのビオトープに行って入手したマコモダケ(詳しくは昨日のblogをチェック→http://koyomigohangohan.hatenablog.com/entry/20161023/1477219895)。 肥大化し過ぎたビ…

リマインダ52.しもはじめてふる

リマインダ52.霜降 霜始降(そうこう しもはじめてふる) 皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今日からこよみは52.しもはじめてふるに変わりました。移ろいゆく自然を感じ、自然のリズムで生活しましょう。北海道は…

今日のテーマ(今日引寄せた名言)

人生は道路のようなものだ。 一番の近道は、たいてい一番悪い道だ。 ウラジミール・フリーチェ 皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今日の引寄せはこちらの言葉。 僕は近道だけが良いとは思いませんが笑、 一番悪い…

リマインダ51.きりぎりすとにあり

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日からこよみは51.寒露 蟋蟀在戸(かんろ きりぎりすとにあり)になりました。今日も季節の移ろいに目をやり耳を傾け、自然のリズムで生活しましょう。 キリギリスといいますが…

リマインダ50.きくのはなひらく

皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日からこよみは50.寒露 菊花開(かんろ きくのはなひらく)になりました‼︎意識せずとも寒さを感じる日々になってきましたね。今日も移ろいゆく季節から自然のリズムを感じ、元…

今日のテーマ(今日引寄せた名言)

たいていの人はほんとうになにがほしいのか、 心の中でわかっています。 人生の目標を教えてくれるのは直感だけ。 バーバラ・ブラハム 皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日に引き続き、心に訴えかける名言ですね…