旬を懐かしむ『こよみ乃ごはん』

旬のものって、なぜか心躍らされる♡旬は、カラダがその時期欲しているから旬なのであると同時に、それに触れることで季節感や風情を感じることができるからワクワクするのだろう。そんな旬を追い、季節を感じることで、自然のリズムを知り自然と調和した自分を作り出してもらえればと思います。ローフードスクールを7年やってきて導き出した、自然のリズムで生きるライフスタイルのカケラをこの場で提案出来ればと思います。

2016-07-01から1ヶ月間の記事一覧

双子おナス?親子おナス?

このラブリーなおナスちゃん♡昨日いただいた純パパ野菜に入ってた。どう調理する⁇困ったf^_^;アイデア募集しまーす。

35.つちうるおうてむしあつし

35.大暑 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし) 溽暑(じょくしょ)とは照りつける太陽の暑さとは違い、じっとりと湿度を含んだ暑さをいいます。暑氣が土の水分を蒸しあげて息苦しくなるようなムッとした暑さの時期。ギラギラ太陽の暑さとはまた違ったイヤー…

新聞に取り上げてもらいましたー!(◎_◎;)

昨日の「松本みつばちプロジェクト×こよみ乃ごはんコラボ企画 城町はちみつと旬の信州フルーツのロースイーツ会」の模様を今朝の朝刊で取り上げていただけたようです。な、なんと新聞社3社も‼︎(◎_◎;)しかも結構しっかりとした記事のよう。嬉しい〜♡ こちら、…

松本Mの会、無事終了‼︎MってなんのM⁈

松本みつばちプロジェクト×こよみ乃ごはん企画城町はちみつと旬の信州フルーツを使ったロースイーツの会 親子合わせて12名の方にご参加いただき、大盛況のM会(ミツバチ会)になりました(^-^)/ 井上百貨店の屋上にある巣箱から半径2㎞。これがミツバチの活動…

旬を味わおう‼︎今日は「松本みつばちプロジェクト」コラボレッスン

食材が一年で最もおいしく、栄養価が高くなる時期が「旬」です。逆を言えば、食材に人間がその季節に必要としている栄養素をたっぷりと含んでいる時期。旬の食材は市場にもたくさん出回るため、値段も安価になりやすく、消費者にも嬉しい時期です。 栄養価も…

34.大暑 きりはじめてはなをむすぶ

34.大暑 桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ) 二十四節氣は1年で1番暑いと言われる大暑にはいりました(最近は雨続きで意外と涼しいですが笑)。毎日、氣持ちの良い暑さですね‼︎夏大好きです♡ 暑い時期、自分が意識すること。 それは「呼吸と胃腸の動き」…

最近のハマりもの

https://youtu.be/OPWPa-HMpj8 銀ジャケ安いよ〜♪ アメ横の素敵さ再発見‼︎ スゴく行きたくなった‼︎ 最新情報や音楽に疎い自分。 今更だと思いますが、PENTATONIXハマってます笑 あれ、6人グループだっけ⁇

星のや東京オープンしましたね‼︎

満月の日を狙ってなのかはわかりませんが、昨日「星のや東京」がオープンしましたね(^-^)/ http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/15/110879/072000392/?P=1&ST=smart こちらの記事にも詳しく書いてありますが、この地に新たに参入する意義「日本旅館…

使い込むほどに惚れる道具を揃えよう

良い道具があると氣持ちがワクワクする。 こちらケメックスのコーヒーメーカー。 ドイツ生まれのアメリカの科学者ピーターシュラムボーム博士によって1940年に考案された。この三角フラスコと漏斗を合体させたようなフォルムは、実験室に転がっているフラス…

若杉ばあちゃんのお話会

「ばあちゃんはね、みんなにちゃんとした食のこと伝えたくて全国飛び回っているのぉー‼︎もうすぐ80になるけれどー、眼鏡なし、入れ歯なし、髪の毛は1度も染めたことないし、健康診断なんていちっども受けたことないんだよー。肉、卵、牛乳なんて30年摂ってな…

【非動物性レシピ】新ジャガのビシソワーズ

採れたての新ジャガをいただきました(^-^)/ 普段は茹でるか蒸して→塩、ですが、 トマト→洗って切るか丸のまま、 きゅうり→洗って→味噌、 葉もの→洗って→サラダ、…と大体そのまま食べてしまいます。 しかし、 「たまには俺たち輝かせてよ‼︎女子にチヤホヤされ…

33.たかすなわちわざをなす

7/17〜21 72-33 鷹乃学習(たかすなわちわざをなす) 5.6月に孵化したオオタカの雛がしきりに飛び方を覚える時期。鷹といえばオオタカのことを指すくらいオオタカは日本では身近な鳥だったそう。1993年に「希少野生動植物種」に指定され、現在ではややその数…

植物力の神様

青山ファーマーズマーケットにて 今が旬の白桃を4個1000円で購入。 したら、 7個オマケをつけてくれた…(^-^)/ 購入した分よりはるかに多いんですけどー笑。 直前にエッセンシャルオイルも つけまくっていたから、 運氣もあがっていましたかねー笑。 植物力の…

【松本みつばちプロジェクト×こよみ乃ごはん企画】城町はちみつと旬の信州フルーツを楽しむロースイーツの会

イベントページ更新しました。 https://www.facebook.com/events/508338292698035/?ti=icl

32.はすはじめてひらく

7月12日〜 小暑 蓮始開(はすはじめてひらく) こんばんは。 先日アップロードしたはずでしたが、 うまくいかなかったようで…f^_^; 12日からだいぶ過ぎてしまった… 蓮について書いたのですが、 下書きもすべて消えて見れない>_< ちょこっと素敵なことを書こ…

近々のレッスンの日程

7/13 13:30〜15:30 「ローフードのお茶会」@高円寺ヒトツナ 乳製品、白砂糖、小麦粉、カフェインなし。栄養満点のチョコタルトとナッツチャイを作る楽しいお茶会です。→大盛況のうちに終了しましたm(__)m 7/25 9:30〜12:00 「松本城町はちみつを使ったロース…

祝ブログ開設『こよみ乃ごはん』

31.あつかぜいたるドライフルーツ旬のドライフルーツ:スイカ、桃旬をいただく『こよみ乃ごはん』主宰のももせあつしです。今9月に『こよみ乃ごはん』という協会というか、メソッドというか、Life styleを提案するbrandをオープンさせるための準備をしており…