皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 2月度1発目のレッスンは松本クラスから始まりましたー‼︎ 朝晩は－7〜－10℃になる松本。 まだまだ寒いっ‼︎ でも久しぶりの霜ばしらに心ウキウキ♡ 今日のメンバーは、 レッスン開催…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 1/30からこよみは72.大寒 鶏始乳（だいかん にわとりはじめてとやにつく）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみま…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今月もやってきました「乾杯から始まる♪こよみ乃ごはん@しほりんち」の時間。このレッスンはただ一方的に教えるお料理教室ではなく、「幸せな時間＝食事」の体現を第一目的とした…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 1/25からこよみは71.大寒 水沢腹堅（だいかん さわみずこおりつめる）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょ…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今日は天王洲アイルのカフェ『tram stop tokyo』さん（http://www.pictaram.com/user/tramstoptokyo/3043900887）で、自然栽培のおやさいを販売してまーす。 うちの三浦大根さん…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 1/20からこよみは70.大寒 款冬華（だいかん ふきのはなさく）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 やっ…
皆さん、こんにちは^_^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 「こよみ乃ごはん」の基本的な考え方のひとつに『旬をいただく』という考えがあります。 今は年中さまざまなものが手に入る便利な時代になりましたが、旬のものには『カラダが必要…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 1/15からこよみは69.小寒 雉始雊（しょうかん きじはじめてなく）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 …
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 1/10からこよみは68.小寒 水泉動（しょうかん しみずあたたかをふくむ）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみまし…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 1/5からこよみは67.小寒 芹乃栄（しょうかん せりすなわちさかう）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/26からこよみは66.冬至 雪下出麦（とうじ ゆきわたりてむぎいずる）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょ…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 本日は天王洲アイルにある素敵なカフェ「Tram Stop Tokyo」さんで、旬のおやさい御用聞き「みつばちハッピ」営業中‼︎ http://www.pictaram.com/user/tramstoptokyo/3043900887 「…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/26からこよみは65.冬至 麋角解（とうじ さわしかのつのおつる）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/21からこよみは64.冬至 乃東生（とうじ なつかれくさしょうず）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/16からこよみは63.大雪 鱖魚群 （たいせつ さけのうおむらがる）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日は、乾杯から始まる「こよみ乃ごはん」レッスン@しほりんちでした♡ 会を重ねるごとに季節感を楽しめる器やローフードに使える調理器具が充実していくしほりんち。 生徒さんの…
皆さん、こんにちは^ - ^旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 行ってきました‼︎ 手伝ってきました‼︎ 湘南遊映坐主催の「みんなの小津会」‼︎ 12/10、北鎌倉浄智寺・円覚寺を舞台に「第9回ZEN予告篇映画祭（みんなの小津会）」が開催されました…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/12からこよみは62.大雪 熊蟄穴（たいせつ くまあなにこもる）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 …
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/7からこよみは61.大雪 閉塞成冬（たいせつ そらさむくふゆとなる）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょ…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 去る12/3。1.2.3.ダー‼︎の日。 江の島 湘南港ヨットハウスにて、今年の予告篇ZEN映画祭初日が行われましたー‼︎ この映画祭は2つのテーマで毎年開催されています。ひとつは江の島…
皆さん、こんにちはー^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 12/2からこよみは60.小雪 橘始黄（しょうせつ たちばなはじめてきばむ）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみま…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 27日からこよみは59.小雪 朔風払葉（しょうせつ きたかぜこのはをはらう）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみま…
お酒のアテに、ごはんのおともに最高なくるみ味噌のゆべし。干したりで時間はかかりますが作るのは簡単です。ちょっと手の込んだおつまみに見えるのでお正月など人が集まる時にお披露目するのにオススメです笑。 材料: 柚子、味噌適量、くるみ適量、酒適当、…
皆さん、こんにちはー^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 23日からこよみは小雪 虹蔵不見（しょうせつ にじかくれてみえず）になりました‼︎移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう…
皆さん、こんにちはー^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今日はお友達の料理からインスピレーションを受けた「あきなます」です。塩以外の余分な調味料入れず、柿の甘みと梅干しの塩み・酸みで味つけしています。旬の柿や大根がいい仕…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 18日からこよみは、57.立冬 金盞香（りっとう きんせんかさく）に変わりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 …
皆さん、こんにちはー^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ フリーになり時間的自由を手に入れ、やっとお手伝いさせていただくことが出来た映画祭のお知らせです。 『第9回予告篇ZEN映画祭』 ひょんなキッカケで知り合い、意気投合した映…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 13日よりこよみは56.立冬 地始凍（りっとう ちはじめてこおる）になりました。移りゆく季節から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 こ…
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 昨日は毎月のお楽しみクラス 「こよみ乃ごはん rawfood レッスン@しほりんち」 でした^ - ^ ハウスオーナーがお酒好きということもあり、 なるべくお酒にもあうレシピを、、、と …
皆さん、こんにちは^ - ^ 旬を懐かしむ「こよみ乃ごはん」×ももせあつしです♪ 今日も移り変わる季節の変化から自然のリズムを感じ、自然とのつながり、うちなる自分自身を懐かしみましょう。 今日からこよみは55.立冬 山茶始開（りっとう つばきはじめてひら…
