旬を懐かしむ『こよみ乃ごはん』

旬のものって、なぜか心躍らされる♡旬は、カラダがその時期欲しているから旬なのであると同時に、それに触れることで季節感や風情を感じることができるからワクワクするのだろう。そんな旬を追い、季節を感じることで、自然のリズムを知り自然と調和した自分を作り出してもらえればと思います。ローフードスクールを7年やってきて導き出した、自然のリズムで生きるライフスタイルのカケラをこの場で提案出来ればと思います。

41.てんちはじめてさむし&ごはんがススムくんレシピ

41.処暑 天地始粛(てんちはじめてさむし) 8/28〜 台風の影響もありますが、寒い〜‼︎なんて思ったら、今日からこよみは「41.てんちはじめてさむし」。こよみが雷なるってなると雷なり始めるし、寒くなるってなると寒さを感じるし、こよみ乃ごはんメソッドを…

40.わたのはなしべひらく

40.処暑 綿柎開 しょしょ わたのはなしべひらく 8/23〜 先日企画したサンディマンシェル(s’endimancher)に 参加者していただいた方から感想をいただきました。 きょうはどうもありがとう*(^o^)/* すてきな日曜日の朝をありがとう。 ビーツもきゅうりもとっ…

ちょっと秘密にしておきたい…サンディマンシェル

【s’endimancher】朝の鎌倉healing time クリスタルレインボー染め×こよみ乃ごはん 急な企画にも関わらず、 ご参加いただいた皆さんありがとうございました。 昨日は台風で大雨という予報も吹き飛ばし、 盛り上がりましたねー(^-^)/ 《s’endimancher》仏読み…

『村上淳一郎×本郷幸子 音語り』に感動‼︎

皆さん、こんにちはー♪ こよみ乃ごはん×ももせあつしです(^-^)/ 今日は、ヴァイオリン奏者の本郷幸子さん主宰 『音語り』にいってきました。 http://noth.jp/lecture/oto/18/ 『音語り』は、お仕事にプライベートに仲良くさせていただいている華道家 奥平氏…

【s’endimancher】朝の鎌倉healing time クリスタルレインボー染め×こよみ乃ごはん

【s’endimancher】朝の鎌倉healing time クリスタルレインボー染め×こよみ乃ごはん 《s’endimancher》仏読み:サンディマンシェル意味:晴れ着を着る語源:se(自分に)+en+dimancher(日曜モードになる)フランスではもともと日曜は安息日。この日は正装して教…

39.ふかききりまとう&【rawレシピ】公開

39.蒙霧升降(ふかききりまとう) 8/16〜 はやいもので立秋ももう末候。 「蒙霧」とは濃い霧をいい、冷んやりとした空氣に深い霧が立ち込める時期をいいます。といっても、今年の16日からの天氣は…霧⁈というより毎日朝方にかけて激しい雨が降る東京地方!(◎_…

本日より開催‼︎子どもアート展

本日より開催した子どもアート展 見にいってきました(^-^)/ 子どもアート展↓↓↓↓↓ http://www.scf-web.net/infomation/children/%e3%81%93%e3%81%a9%e3%82%82%e3%82%a2%e3%83%bc%e3%83%88%e5%b1%95/ なぜ行ったか? なぜなら、 以前、雑誌の取材を受けた際に…

38.ひぐらしなく

(写真:お友達が砧公園でリアルに目撃したシーン) 38.立秋 寒蝉鳴(ひぐらしなく) 12日より七十二候は「38.ひぐらしなく」になりました。ひぐらしの鳴き声と聞いてピンとこない方は以下のサイトで確かめて下さいね(^-^)/ 蝉の鳴き声特集 http://www.kodomo…

【rawレシピ】カリフラワーのマッシュポテト

【rawレシピ】カリフラワーマッシュポテト 【材料:2人分】カリフラワー1/2個、生カシューナッツ1/3カップ、レモン汁1/2個、オリーブオイル大1、白味噌大1、オニオンパウダー少1、塩少々、ホワイトペッパー少々、ピンクペッパー適量、ディルやバジルなどお好…

地球ヨガ×こよみ乃ごはん

皆さん、こんにちは(^-^)/ こよみ乃ごはん×ももせあつしです♪ たまたま山の日と重なった本日の朝ヨガは…大地を踏みしめ、地球感じる 『地球ヨガ』に急遽変更。 毎週木曜の朝7時から田町のデイフィットさんをお借りして、はづき先生のモーニングヨガ(アシュ…

2年間無料で無印良品の家に住む

皆さん、こんにちは(^-^)/ こよみ乃ごはん×ももせあつしです♪ 無印良品さんのサイトでこんな企画が。。。 http://www.muji.net/ie/kamakuranoie/ はい、もちろん。申し込みましたよ笑。 皆さんもなんか面白いこと出来るのではないでしょうか? 是非ご応募し…

やっぱ旬のものはシンプルがいい‼︎

キュウリ、梅干し、塩、梅酢。 梅干しや梅酢は疲労回復効果があるクエン酸を多く含むので、この時期積極的に摂りたい食材。 何もしなくても汗をかき、一緒に40種類近くのミネラルも失われてしまうので、塩分もやや強めに効かせます。 あー、後引く旨さ。。。…

37.すずかぜいたる

37.立秋 涼風至(すずかぜいたる) 皆さん、こんにちは。 こよみ乃ごはん×ももせあつしです(^-^)/ 今日は立秋です。 立秋は1番の暑さのピーク。今日を境に秋の気配がどんどん近づいてきます。暑い中でも涼風を感じられたり、モクモクと伸びる入道雲が見られ…

36.たいうときどきにふる

36.たいうときどきにふる 旬をいただく「こよみ乃ごはん」ももせあつしです。 今日から72候は「36. 大雨時行」。 大雨とはこの時期辺りに姿をみせる夕立ちのこと。夕立ちって、夕方に降る雨のことだとばかり思っていましたが、実は急な雷雨、激しい雷雨のこ…

夜光虫in由比ヶ浜海岸

旬をいただく「こよみ乃ごはん」のももせあつしです。 由比ヶ浜で季節はずれの夜光虫が出たと聞き、 見に行って来ましたー(^-^)/ ちなみに夜光虫の旬は梅雨時期。 夜光虫の正体は赤潮なので(夜光虫=プランクトン=赤潮)、ある程度の温度、湿度が必要なわ…

双子おナス?親子おナス?

このラブリーなおナスちゃん♡昨日いただいた純パパ野菜に入ってた。どう調理する⁇困ったf^_^;アイデア募集しまーす。

35.つちうるおうてむしあつし

35.大暑 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし) 溽暑(じょくしょ)とは照りつける太陽の暑さとは違い、じっとりと湿度を含んだ暑さをいいます。暑氣が土の水分を蒸しあげて息苦しくなるようなムッとした暑さの時期。ギラギラ太陽の暑さとはまた違ったイヤー…

新聞に取り上げてもらいましたー!(◎_◎;)

昨日の「松本みつばちプロジェクト×こよみ乃ごはんコラボ企画 城町はちみつと旬の信州フルーツのロースイーツ会」の模様を今朝の朝刊で取り上げていただけたようです。な、なんと新聞社3社も‼︎(◎_◎;)しかも結構しっかりとした記事のよう。嬉しい〜♡ こちら、…

松本Mの会、無事終了‼︎MってなんのM⁈

松本みつばちプロジェクト×こよみ乃ごはん企画城町はちみつと旬の信州フルーツを使ったロースイーツの会 親子合わせて12名の方にご参加いただき、大盛況のM会(ミツバチ会)になりました(^-^)/ 井上百貨店の屋上にある巣箱から半径2㎞。これがミツバチの活動…

旬を味わおう‼︎今日は「松本みつばちプロジェクト」コラボレッスン

食材が一年で最もおいしく、栄養価が高くなる時期が「旬」です。逆を言えば、食材に人間がその季節に必要としている栄養素をたっぷりと含んでいる時期。旬の食材は市場にもたくさん出回るため、値段も安価になりやすく、消費者にも嬉しい時期です。 栄養価も…

34.大暑 きりはじめてはなをむすぶ

34.大暑 桐始結花(きりはじめてはなをむすぶ) 二十四節氣は1年で1番暑いと言われる大暑にはいりました(最近は雨続きで意外と涼しいですが笑)。毎日、氣持ちの良い暑さですね‼︎夏大好きです♡ 暑い時期、自分が意識すること。 それは「呼吸と胃腸の動き」…

最近のハマりもの

https://youtu.be/OPWPa-HMpj8 銀ジャケ安いよ〜♪ アメ横の素敵さ再発見‼︎ スゴく行きたくなった‼︎ 最新情報や音楽に疎い自分。 今更だと思いますが、PENTATONIXハマってます笑 あれ、6人グループだっけ⁇

星のや東京オープンしましたね‼︎

満月の日を狙ってなのかはわかりませんが、昨日「星のや東京」がオープンしましたね(^-^)/ http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/15/110879/072000392/?P=1&ST=smart こちらの記事にも詳しく書いてありますが、この地に新たに参入する意義「日本旅館…

使い込むほどに惚れる道具を揃えよう

良い道具があると氣持ちがワクワクする。 こちらケメックスのコーヒーメーカー。 ドイツ生まれのアメリカの科学者ピーターシュラムボーム博士によって1940年に考案された。この三角フラスコと漏斗を合体させたようなフォルムは、実験室に転がっているフラス…

若杉ばあちゃんのお話会

「ばあちゃんはね、みんなにちゃんとした食のこと伝えたくて全国飛び回っているのぉー‼︎もうすぐ80になるけれどー、眼鏡なし、入れ歯なし、髪の毛は1度も染めたことないし、健康診断なんていちっども受けたことないんだよー。肉、卵、牛乳なんて30年摂ってな…

【非動物性レシピ】新ジャガのビシソワーズ

採れたての新ジャガをいただきました(^-^)/ 普段は茹でるか蒸して→塩、ですが、 トマト→洗って切るか丸のまま、 きゅうり→洗って→味噌、 葉もの→洗って→サラダ、…と大体そのまま食べてしまいます。 しかし、 「たまには俺たち輝かせてよ‼︎女子にチヤホヤされ…

33.たかすなわちわざをなす

7/17〜21 72-33 鷹乃学習(たかすなわちわざをなす) 5.6月に孵化したオオタカの雛がしきりに飛び方を覚える時期。鷹といえばオオタカのことを指すくらいオオタカは日本では身近な鳥だったそう。1993年に「希少野生動植物種」に指定され、現在ではややその数…

植物力の神様

青山ファーマーズマーケットにて 今が旬の白桃を4個1000円で購入。 したら、 7個オマケをつけてくれた…(^-^)/ 購入した分よりはるかに多いんですけどー笑。 直前にエッセンシャルオイルも つけまくっていたから、 運氣もあがっていましたかねー笑。 植物力の…

【松本みつばちプロジェクト×こよみ乃ごはん企画】城町はちみつと旬の信州フルーツを楽しむロースイーツの会

イベントページ更新しました。 https://www.facebook.com/events/508338292698035/?ti=icl

32.はすはじめてひらく

7月12日〜 小暑 蓮始開(はすはじめてひらく) こんばんは。 先日アップロードしたはずでしたが、 うまくいかなかったようで…f^_^; 12日からだいぶ過ぎてしまった… 蓮について書いたのですが、 下書きもすべて消えて見れない>_< ちょこっと素敵なことを書こ…